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23 Febbraio 2023
Ras Al Khaimah: Nobu Hospitality annuncia l’apertura di hotel, ristorante e residenze a Al Marjan Island
“Marjan”, società master-developer di proprietà di Ras Al Khaimah, dà il benvenuto nell’Emirato della Natura alla celebre Nobu…
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17 Febbraio 2023
Donnafugata: anteprima mondiale per la salvaguardia ambientale con il nuovo tappo di Vinventions
È sempre una sorpresa per me, anche se vi sono preparato, sapere che a qualcuno interessa il futuro del posto in cui viviamo. Posso anche…
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6 Febbraio 2023
FESTA DELLA LUNA PIENA: passeggiate al chiaro di luna, aperitivo sulla neve accanto al fuoco, piatto della luna piena
Maestose e inconfondibili. Le Tre Cime di Lavaredo, in Veneto, sono il simbolo delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità Unesco. Un tesoro…
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6 Febbraio 2023
MU: piacevolmente Vermouth
Capisco perfettamente come sono andate le cose, e sotto sotto ne sono felice. Ora, nel momento in cui mi leggerete capiterà qualcosa di…
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6 Febbraio 2023
A San Biagio è tradizione gustare il Panettone Loison
Il 3 febbraio, giorno del santo protettore della gola, è tipico della tradizione di Milano mangiare un pezzetto di panettone avanzato da…
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23 Gennaio 2023
Gelato: fresca dolcezza tipica italiana. Al Sigep di Rimini, tutte le novità!
Voglia di dolcezza, la nuova tendenza della pasticceria valorizza un prodotto tipicamente italiano, parola di maestro: “C’è il pistacchio…
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27 Dicembre 2022
Corte Scanarola – agriturismo e ristorante a Ro Ferrarese – sempre alla ribalta, per il gran cuore…
Per arrivare a Ro ferrarese per mangiare alla Corte Scanarola, o per passare un piacevole week end, basta valutare la fama che si è…
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21 Dicembre 2022
Le isole del gusto: Riso e vino sulla bocca di tutti
Da venerdì 23 prossimo al 31 dicembre torna la rassegna enogastronomica ‘Le isole del gusto’ con tema principale i piatti a base di riso.…
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19 Dicembre 2022
NATALE 2022: LA TOP TEN DEI PANETTONI DI FABIO TUCCILLO
Esclusiva novità del Bakery chef è Nido d’Amore, che unisce la tradizione italiana a quella francese. Non c’è Natale senza panettone,…
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19 Dicembre 2022
A Bologna, inaugurato il “Quartiere della Salute”: proposte di salute, terme e benessere!
Con la conclusione dei lavori di Via Irnerio 10, viene inaugurato un grande centro, di migliaia di metri quadrati, denominato “Quartiere…
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10 Dicembre 2022
Golocious: prima catena di ristorazione italiana con app innovativa, tra fidelity program, gamification e social network integrato…
La “mission” è diventare il riferimento del Foodporn italiano di qualità sia in Italia che all’estero. Il FOOD PORN MadeInItaly di…
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10 Dicembre 2022
Il racconto del Torrone
A Camerino, Tinto narra la dolce storia del prodotto simbolo della Città Ducale. Il Torrone di Camerino, prodotto simbolo della Città…
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9 Dicembre 2022
In centro a Modena, Festa dello Zampone e del Cotechino IGP
Il Consorzio di Tutela celebra le due specialità gastronomiche nella loro città d’origine, al centro della manifestazione, le ricette 2022…
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9 Dicembre 2022
Bologna: un nuovo spazio verde per la città, in Galleria Cavour 1959
Chi si troverà a percorrere il centro di Bologna e vorrà concedersi un momento di relax e una passeggiata nel verde potrà entrare nella…
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8 Dicembre 2022
Bologna: a Palazzo Boncompagni musiche di Brian Eno, Enya e Morricone
Per i visitatori in omaggio la “mappa d’artista” dei luoghi del Papa a Bologna Nel mese di dicembre, alle ormai tradizionali visite guidate…
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8 Dicembre 2022
Tappa del Grand Tour delle Marche nel Castello di Babbo Natale a Frontone
Si perpetua l’appuntamento con i mercatini nel borgo del castello di Frontone. Le festività sono ormai alle porte e uno dei migliori dei…
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3 Dicembre 2022
Sono 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo: 8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner…
Otto nuovi ristoranti entrano nell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia nel 1964. Sono…
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30 Novembre 2022
Bologna capitale del biologico con la “Festa del BIO”
La manifestazione aperta a tutti, è organizzata da FederBio in collaborazione con AssoBio e con la partecipazione di Legambiente, Slow Food…
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30 Novembre 2022
CONVENTION 2022 DELLE CITTÀ DEL VINO A DUINO AURISINA
Duino Aurisina (Devin Nabrežina, in lingua slovena) è la Città Italiana del Vino 2022. Lo ha deciso la commissione incaricata di giudicare…
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28 Novembre 2022
Incarico di ufficio stampa del “Consorzio Turistico Tre Cime Dolomiti” allo Studio Eidos
Situato in Veneto, nel cuore del Cadore, il Consorzio Turistico Tre Cime Dolomiti, racchiude un territorio autentico e integro, protetto…
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26 Novembre 2022
Da Bologna parte la logistica evoluta con il primo convegno INNOVALAB
Un momento di dialogo e confronto tra tutti gli stakeholder della filiera promosso da Due Torri SpA. Ospiti e protagonisti di ben quattro…
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25 Novembre 2022
Approvati i nuovi piani di controllo del Prosciutto di Modena e del Prosciutto Veneto: per affrontare la “tempesta perfetta” si punta sulla qualità
Il Ministero dell’agricoltura ha approvato i Piani di Controllo del Prosciutto di Modena DOP e del Prosciutto Veneto DOP, sviluppati da…
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25 Novembre 2022
Val d’Orcia, dove il sogno penetra la terra
Scrivere sulla Val d’Orcia? E cosa mai potrei aggiungere che non sia già stato impresso sulla carta o sulle pagine elettroniche. Libri,…
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23 Novembre 2022
Panettoni Loison: piccola guida sulla scelta del gusto!
Tra tutte le ricercate proposte Loison non è facile trovare il proprio Panettone: fra gusti classici, abbinamenti insoliti, sapori fruttati…
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22 Novembre 2022
Con “Cagli, Terre del fungo” nella città dei “funghi tutto l’anno!”
Per far gustare ogni giorno funghi di stagione, nel pieno rispetto dei ritmi della natura il Grand Tour delle Marche fa tappa nelle Alte…
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18 Novembre 2022
Al Corno alle Scale, è vacanza in tutte le stagioni!
Sull’Appennino Tosco Emiliano (da maggio 2001 parco nazionale) per gli amanti di escursioni e trekking, si passeggia immersi nella natura,…
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Market & News,Cucina e gastronomia,Libri e dintorni
16 Novembre 2022
Autunno incipiente: è il momento del tartufo!
Il bosco d’autunno ha i suoi tesori e trovare un tartufo, è come trovare un diamante – recita un vecchio detto – . “E’…
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16 Novembre 2022
Fratelli La Bufala: a Bologna, il made in Italy con i prodotti della tradizione campana
Fratelli La Bufala ha conquistato anche Bologna: un ampio locale in centro, nei pressi del palazzetto dello sport: fuori è dotato pure di…
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31 Ottobre 2022
Dalla Marca, l’alta qualità dei gustosi prodotti Spader
Tutta la Marca, grazie alla posizione geografica e alle capacità dei suoi lavoratori, vanta da sempre la fama di zona di grandi eccellenze:…
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29 Ottobre 2022
Tra il Piave e il vino c’è… “PiaVino” la Cicchetteria!
Nel 2019, dopo procedure iniziate 11 anni prima, le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene – zona, del nord est d’Italia,…
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29 Ottobre 2022
Dal cuore del Prosecco, i vini di Cantina Col Miotin
L’azienda agricola Col Miotin è situata in una delle “case rosse” dei conti Brandolini, nel cuore del Prosecco superiore Docg Conegliano…
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26 Ottobre 2022
Una rinomata vodka ucraina nel “dream team” di Spirits&Colori
Una proposta di pregio a sostegno di un’impresa che non si lascia travolgere dagli eventi e che prosegue con dedizione e coraggio nella…
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24 Ottobre 2022
Fico d’India dell’Etna DOP: il frutto del futuro
Lo chiamiamo erroneamente fico d’India, per via di Cristoforo Colombo che credette di avere scoperto le Indie, ma dovremmo nominarlo…
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21 Ottobre 2022
“Terre Boscaratto”: ottimi vini e grande ospitalità
Susegana è un affascinante paese della Marca, situato vicino a Conegliano, all’interno della ormai mitica denominazione “Conegliano…
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15 Ottobre 2022
Sempre più in “ALTO”… con l’ingresso nella Guida MICHELIN
ALTO, il fine dining ospitato sul rooftop dell’Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO) ha fatto il suo ingresso nella Guida MICHELIN.…
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15 Ottobre 2022
GIST: assegnati i premi “Travel Food Award” 2022
5^ edizione Premio GIST riservato alle eccellenze enogastronomiche in Italia e nel mondo: Piemonte, Alto Adige, Sicilia le scelte italiane;…
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6 Ottobre 2022
Auguri a Dario Loison: 60 candeline e 30 anni al timone della pasticceria di famiglia!
Il 2022 segna due traguardi per il pasticcere di Costabissara: ha da poco spento le sue prime 60 candeline e festeggiato 30 anni alla guida…
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4 Ottobre 2022
Alle falde del “Vesuvio”… (in provincia di Treviso…) c’è la pizza migliore!
Si sa che l’Italia è il Paese della pasta, del gelato e della pizza, ma perché questa sia buona, bisogna saperla fare! Un mix di farina,…
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4 Ottobre 2022
A Pederiva di Montebelluna, c’è la Bottega dei Sapori di Fabio!
Quello di Fabio Stefanon, vero “specialista gourmet”, è un piccolo ma fornitissimo supermercato che offre tanti prodotti selezionati che…
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2 Ottobre 2022
Pasta Chelucci: un successo che dura da 110 anni
La famiglia Chelucci produce pasta in modo artigianale fin dal 1912; l’azienda, fondata dal nonno Edoardo si trova ancora nello…
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29 Settembre 2022
Arriva il “RistorantOne II”, la guida dei ristoranti firmata da One Express!
Sta per stupire con un nuovo volume ricco di curiosità, tra miti e leggende dei principali piatti delle cucine regionali tipiche, la guida…
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22 Settembre 2022
L’Osteria La Pesa, a San Martino Colle Umberto, è davvero “very very cool”!
E’ il classico bar sulla strada di grande passaggio, davvero come tanti altri, sennonché Monia (la titolare) e Monica con cuoche e altre…
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9 Settembre 2022
L’Antica Osteria 1947: dalla Cecilia!
L’Antica Osteria 1947: dalla Cecilia! Se siete nel trevigiano e vi trovate a passare nei pressi del castello di San Salvatore, sulla via…
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10 Agosto 2022
Hausbrandt Trieste 1892 SpA: specialità caffè, birre e vini
A Trieste nasce nel 1892, il marchio “Specialità Caffè Hausbrandt”, la prima azienda che propone prodotti lavorati e confezionati in…
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22 Luglio 2022
THAT’S AMMMMORE!
Un fiume di passione che scorre dal Piemonte al Delta del Po Giovedì 28 luglio alle ore 20:00 L’erbaluce di Caluso della storica Cantina…
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16 Luglio 2022
Premio internalizzazione “Save the brand 2022” a Dario Loison “…per aver saputo guardare all’estero e per aver promosso il consumo del panettone tutto l’anno”
Si è tenuto il 4 luglio al Four Seasons di Milano, la premiazione “Save the Brand 2022“, giunto alla nona edizione. Organizzato da LC…
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15 Luglio 2022
Da Matteo, dove Biella è gourmet
Quante volte mi è stato chiesto da amici e colleghi dove mangiare qui, dove magiare là, in città o paesi, al mare o in montagna. In…
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12 Luglio 2022
Progetto biodiversità: SCHÄR invita i consumatori a piantare un seme virtuale per il futuro
Immaginate un meraviglioso campo agricolo ed una tavola imbandita attorniata di persone che chiacchierano piacevolmente e condividono i…
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5 Luglio 2022
Storia, arte e fede al ristorante Al Pappagallo di Bologna
“Nuovo e antico nella tradizione e nel mio presente. Sempre e per sempre il grande Ristorante di Bologna amata” Pupi Avati
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30 Giugno 2022
A Rovigo, “Spazio Picot”… c’è!
È stata inaugurata sabato 25 u.s. Spazio Picot, la nuova sede rodigina dell’omonima agenzia di comunicazione. Il brindisi di apertura è…