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Veneto: tre vie per scoprire il territorio del Consorzio Turistico Tre Cime Dolomiti. LATTE, ARTE E CIASPOLE, dal Museo della Latteria di Lozzo alle chiesette storiche di Vigo di Cadore
Tre vie insolite per conoscere il territorio del Consorzio Turistico Tre Cime Dolomiti in Veneto: attraverso il cammino, l’arte e la…
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Prosciutto di San Daniele DOP: i lusinghieri dati di mercato del 2023
Con oltre 2,5 milioni di prosciutti prodotti e un export pari al 19% delle vendite totali, il comparto del San Daniele DOP registra anche…
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Il Gruppo Monti Salute Più lancia i tre “Presidi Termali e Turistici” (P.T.T.)
Si tratta della più grande organizzazione del benessere globale aperta tutto l’anno a livello nazionale e internazionale estesa…
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TIPORTO… il mare in città
Aperto a Monza il primo locale del nuovo food concept dedicato alla cucina di mare che stupisce per qualità e trovate innovative, destinato…
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Château d’Yquem, genesi di un mito: le parole di Cinzia Benzi e le foto di Francesca Brambilla e Serena Serrani
La critica enogastronomica celebra il mito di Yquem, che ha riscritto i codici della denominazione. A impreziosire il volume, gli scatti…
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Il Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” 2016 è al vertice della “Top 100” di Gentleman
Dalla somma dei voti delle cinque guide di riferimento del vino italiano, il Brunello Riserva di Col d’Orcia è il più premiato di…
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La “Tenuta del Monsignore” è la terza cantina più antica del mondo
Servizio di Nicola Zanarini (inviato TGR Emilia Romagna) con interviste a Sandro e Nicoletta Bacchini, titolari della cantina Tenuta del…
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Il “Piatto di Federico II” allarga i confini
Il “Piatto di Federico II” allarga i confini Prende il via il percorso dello Stupor Mundi, dove è nato, dove ha…
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Limpido e brillante, agrodolce e molto gradevole: è l’Aceto Balsamico Tradizionale, re della gastronomia. Ha un museo tutto per sé!
L’aceto – dal latino acētum (anche vīnum ācre, vino acido) – è il liquido ottenuto grazie all’azione di batteri ossidanti che, alla…
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E’ arrivato RistorantOne III: il primo Pallet Network italiano per Qualità
Terzo appuntamento con la guida ambasciatrice del Made in Italy firmata da One Express. One Express, il primo Pallet Network italiano per…
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Dal latte italiano delle stalle di pianura e colline padane, da Piacenza a Lodi fino nel Veneto, un formaggio grana speciale: il “Bianco d’Italia”
E’ un marchio esclusivo di AgriPcLatte, un formaggio a pasta dura – “Non concorrente della Dop Grana Padano, una specie di fratello…
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FelsineoVeg lancia la nuova referenza “Good&Green Fitness” al gusto di bresaola dedicata agli sportivi
Fonte di fibre, iodio e con lievito madre, la nuova proposta biologica assicura un elevato apporto proteico (35%) essenziale per tutti…
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Con Aperotto nasce l’aperitivo per due in lattina!
Il chinotto di ChinottISSIMO incontra l’amaro alla menta, per un cocktail originale in packaging di alluminio dallo stile giovane e…
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QUIN® presenta il Panettone alla quinoa: un connubio di gusti e benessere
Senza glutine e senza lattosio, l’ultima delizia della Filiera Italiana della Quinoa promette di essere una nuova esperienza gustativa per…
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Le nuove bottiglie delle feste: Spirits e Champagne per brindare al Natale
Per un brindisi o per un regalo originale, gli Spirits e le bollicine sono tra i compagni ideali delle Feste. Dal Whisky al Rum, dal…
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Loison Collezioni Coccole, Regalo e Peluche: un soffice abbraccio di dolcezza
Cos’hanno in comune le collezioni Coccole, Regalo e Peluche? Condividono due elementi avvolgenti: la morbidezza del delicato peluche e la…
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Spirits&Colori incanta l’Italia con Zafra Rum
L’azienda di Reggio Emilia presenta il simbolo dell’arte e della tradizione del rum panamense, nella versione 21 e 30 anni di…
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Sapori di razza 2023: lo chef Alessandro Borghese premia il miglior “street food” di Fieracavalli
Quattro i premi consegnati dallo chef Borghese: a Joe’s American BBQ Smash & Lab di Joe Bastianich il Best Street Food 2023 e a The…
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…merenda con degustazione
Una merenda contadina nella rustica cornice della cantina, assaggi, racconti e tradizioni che portano in un mondo dove scoprire tutti i…
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Regione Marche: da cinque secoli è la terra dei frati Cappuccini
Cinquecento anni di storia da festeggiare organizzando l’evento nei prossimi cinque anni. E’ il programma di “Marche, terra dei…
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“Tour di Autoctono si nasce”: percorso di Go Wine in sei grandi città italiane con oltre 60 vitigni rappresentati
Arriva a Bologna lunedì prossimo 23 ottobre nelle sale dell’Hotel Relais Bellaria, Autoctono si nasce…: l’evento che Go Wine promuove da…
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Domenica 22 ottobre nel centro storico di Modena raduno nazionale Federazione Circoli Enogastronomici e sfilata delle delegazioni provenienti da tutta Italia
Passione, tradizione, desiderio di custodire la storia e i sapori di tante eccellenze dell’enogastronomia che rendono unico il nostro…
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“Il Fiorino” è il caseificio dei formaggi d’eccellenza per tutti
Dal 1957 a Roccalbegna si rinnova una lunga storia d’amore casearia… Il Fiorino “targato” Angela e Simone nasce a inizi Duemila. Millennio…
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Doppia esclusiva nazionale per “Spirits&Colori” con Lucano AmaroZero e Gin Giass
Dalla storica azienda di Pisticci ai migliori locali d’Italia grazie alla collaborazione tra il Gruppo Lucano e il distributore reggiano,…
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Bellezza e Design: nei weekend di ottobre, “VoiComeNoi” a Villa Bella di Bologna
L’elegante contesto di Villa Bella, dimora storica ottocentesca sulle prime colline di Bologna, ospita un vero e proprio universo “Health…
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Mondo “Loison”: una monografia di 175 pagine che si rinnova due volte l’anno
Anche quest’anno Dario Loison vuole sorprendere i suoi appassionati per rendere il Natale 2023 ancora più speciale con il catalogo Inverno,…
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ChinottISSIMO in Germania da protagonista del circuito internazionale del “food&beverage”
All’Anuga di Colonia l’azienda PNeri è pronta a conquistare buyer e consumatori di tutto il mondo con la grande tradizione del bere…
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A Bologna si sa, si mangia bene e, dal 1465, all’Osteria del Sole, si beve anche meglio!
Il maggior numero di primavere al sapor di vino l’ha vissuto proprio l’Osteria del Sole in Vicolo Ranocchi, nel ventre del Mercato di…
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A San Giorgio della Richinvelda, riunione su “L’Europa delle scienze e della cultura”
Incontro a San Giorgio della Richinvelda (PN) per dibattere il progetto “L’Europa delle scienze e della cultura”…
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Ritorno a scuola: fondamentale la merendina!
L’estate infatti sta finendo (purtroppo!) e si inizia già a pensare al rientro a scuola. C’è però un dolce pensiero a risollevare gli…
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“Chef al Massimo” vibrante kermesse a tutta carne, dall’allevamento alla tavola… in memoria di Massimo Zivieri
Dalla prima edizione nel 2009, organizzata nella piazza principale di Monzuno – casa della storica Macelleria Zivieri, alla XII edizione,…
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PRANZO VEGANO O CENA VEGETARIANA? DOVE SONO E QUANTO COSTANO I RISTORANTI VEG A MILANO?
Maiora Solutions ha analizzato i delivery menù di oltre 600 ristoranti in tutti i quartieri della città. Il 55% offre almeno un piatto veg,…
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Nikita Sergeev, il sapore “proibito” in perfetto equilibrio nelle altalene gustative dei piatti de l’Arcade
Dalle immense vetrate del ristorante L’Arcade di Porto San Giorgio (FM) si allunga lo sguardo verso l’orizzonte, passando attraverso la…
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Mauritius, un’esperienza da fare assolutamente…
Che gusto ha la felicità? Quello di generosi piatti con sapori speziati su una tavola imbandita, di un delizioso snack fritto o di un…
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Inaugurato il “Chiosco del Lido” e il famoso “mare dei bolognesi”, riprende vita!
Dal 10 luglio scorso, al rinnovato Chiosco del Lido e del parco di Casalecchio di Reno, bagni di sole e relax con drink, musica, Dj set,…
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La “Nuova Darsena 19 de Laqua by the Lake”: intimità e relax “pieds dans l’eau” sul Lago d’Orta
Nel Resort del Gruppo Cannavacciuolo a Pettenasco, la novità esclusiva di una suite immersa nel silenzio con vista mozzafiato sul panorama…
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Il grande successo delle “Domos Abbeltas” a Luras, nel cuore della Gallura
A Luras (SS) antico pittoresco borgo della Gallura di 2400 abitanti, situato vicino ai centri di Calangianus e Tempio Pausania, si è…
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Apicoltura Piana celebra 120 anni di storia del miele: dalle colline bolognesi al mercato internazionale
L’azienda che ha capovolto il mondo del miele, grazie all’innovativo packaging Squeeze, festeggia 120 anni di presenza sul mercato con un…
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E’ proprio vero che… una tira l’altra!
… è l’“espressione idiomatica” arcinota utilizzata anche nei claim per patatine, caramelle e, appunto, per le Silvia e Giorgia, per…
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A Guelfo Spirits una giuria di sommelier per l’evento dedicato al mondo dei vini, delle birre, dei liquori e dei distillati
L’importante riconoscimento assegnato a Guelfo Spirits da una giuria di sommelier in occasione dell’evento dedicato al mondo dei vini,…
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“U Cabanin”: il buon formaggio che si produce con il latte delle Cabannine
Diciamocelo francamente, il ritorno alla vita è particolarmente piacevole in alcune giornate. Il regno del sonno viene abbandonato con il…
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Mortadella Bologna è leader del settore web e social per la categoria Salumi DOP e IGP
A due anni dal lancio della nuova Brand Identity e grazie ad una intensa e programmata attività digital, il Consorzio italiano tutela…
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Da lunedì 8 maggio, torna “Centomani di questa Terra”
I migliori chef e produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia-Romagna tornano a incontrarsi a Polesine Zibello (PR).…
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Mettiamoci a dieta (non solo per qualche settimana…) una volta per tutte!
“La dieta per farci dimagrire deve essere quella che ci piace di più – asserisce la nutrizionista Chiara Manzi – frequente ospite di…
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Fuga last minute tra mare e campagna: a Portorose e Pirano il 29 e 30 aprile una festa e un mercato contadino per celebrare la primavera
A mezz’ora da Trieste un’ottima idea per una godere di un’enogastronomia d’autore: chi è in cerca di un’idea per una fuga last minute in…
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Da Cibus Connect a Vinitaly: fioccano ordini per il Natale Loison 2023
Dal Sudamerica a Taiwan, passando per il Kazakistan: decine di clienti venuti a trovare Dario Loison per conoscere le prossime novità.…
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Venerdì 28 aprile è la “Giornata della Ristorazione” anche per valorizzare la gastronomia italiana
La giornata della Ristorazione celebra un tema fondamentale per il mondo della ristorazione: l’Ospitalità italiana. Un’iniziativa popolare,…