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I gioielli ittici dell’Alaska dal 15 marzo nel menù dei “ristoranti selvaggi”
Gennaio è stato il mese del “Wild Alaska Seafood ” un mese ricco di eventi, di promozioni, di video con ricette raccontate da noti…
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Trentino: primavera sulle piste con tante proposte
Nei due grandi caroselli trentini, per le settimane da marzo a fine stagione, occasioni particolarmente vantaggiose per trascorrere lunghe…
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La risposta alla crisi del personale alberghiero, c’è!
Il futuro passa dalla formazione, la sola in grado di fornire competenze pratiche per migliorare le performance delle strutture, ma anche…
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“n’Uovo”: la sorpresa per celebrare la Pasqua con un’esperienza unica è l’uovo Guffanti!
Allevatori storici di formaggi Quando il bisnonno Luigi Guffanti, nel 1876, iniziò a stagionare il Gorgonzola, la sua intuizione geniale fu…
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“Babbi” celebra la santa Pasqua con l’eccellenza delle sue specialità dolciarie
Con l’arrivo della primavera, Babbi 1952 rinnova il suo impegno nell’offrire creazioni che coniugano tradizione, qualità ed attenzione alla…
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“FINI” lancia la prima linea di pasta fresca ripiena senza lattosio
La storica azienda di Modena, simbolo di tradizione e qualità, dimostra la capacità di innovare con una risposta concreta e gustosa che…
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Plan de Corones: proposte per sportivi e famiglie, tra sci di fondo, escursioni con fiaccole e gite in slitta
Vivere il paesaggio invernale nella Regione Dolomitica Plan de Corones, con le sue imponenti cime bianche, i boschi e i suoi laghi…
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Gratifico – L’Arte della Pasta di Bologna – 10 anni di eccellenza: una magnifica storia tra tradizione e innovazione
Giovedì 30 gennaio scorso, presso La Porta Restaurant di Bologna, si è svolto un interessante incontro di degustazione dedicato alla stampa…
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Nuovi e importanti membri nella grande Famiglia Allumeuse: villa Crespi
La famiglia di Allumeuse si allarga grazie alla collaborazione siglata, in qualità di Press Office & PR Italia, con una grande firma…
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Ristorante Salice Blu di Bellagio: gran revival del “Toc”, piatto della tradizione bellagina con 150 anni di storia
Il Toc, simbolo di convivialità e di legame con il territorio, è tornato sulle tavole del Salice Blu nei giorni dal 17 al 19 gennaio, per…
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Lungolivigno: il viaggio culinario sostenibile che conquista le Alpi con i suoi ristoranti “Fine Dining”
Dalla sostenibilità alpina al lusso del "fine dining", Lungolivigno diventa una meta gastronomica d’élite suggerendo 7 ristoranti…
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Seafood Expo Global di Barcellona: la più grande fiera di pesce nella storia con oltre 35000 Partecipanti
La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global ha chiuso la sua 30a edizione a Barcellona con record storici, superando i 35.000…
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Apre il Kreuzjoch, nuovo ristorante panoramico e sullo Stubai salgono gusto, tradizione, eleganza e sostenibilità
Stubai, apre il Kreuzjoch, nuovo ristorante panoramico e in vetta salgono gusto, tradizione, eleganza e sostenibilità Il comprensorio…
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Semplici regole per rispettare la montagna e i suoi abitanti: dodici cose da mettere nello zaino per le escursioni in montagna
In Alto Adige oltre il 64% della superficie totale si trova al di sopra dei 1.500 metri sul livello del mare. I boschi ricoprono il 50% del…
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A grande richiesta Langosteria a St. Moritz, ha appena riaperto!
Il ristorante, prestigiosa location nel cuore dell’Engadina, ripropone la sua terza stagione invernale, offrendo ancora una volta…
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Il Natale firmato BABBI è più dolce che mai e all’insegna della tradizione artigianale
Dal 1952 l'azienda romagnola produce specialità dolciarie gourmet, raffinate creazioni di pasticceria artigianale frutto di ricerca,…
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Dall’idea dello chef Bastianich & Flower Good al catalogo di Spirits & Colori
Doppia new entry nello scenario italiano con un’autentica “pozione”: un gin unico che fonde l'ispirazione cosmopolita di Joe Bastianich con…
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Unit Wine Tour è l’ideale veicolo “Professional Only” utile per condividere conoscenze e peculiarità dei Vini Italiani nei Paesi asiatici
Unexpected Italian, professionisti italiani del vino nelle terre di Gengis Khan Il team di Degusta, sempre attento, da anni, ai…
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Press tour autunnale “Romagna Autentica”, un mondo di eccellenze toccate con mano (e messe sotto ai denti…)
La Romagna, è la zona italiana famosa per le spiagge, la musica e il divertimento, sì, ma non solo. Romagna, Autentica terra capace di…
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Sagra della Ciuìga: a San Lorenzo Dorsino l’evento dedicato all’insaccato Slow Food
L’appuntamento è dal 31 ottobre al 3 novembre, tra degustazioni, spettacoli, stand di prodotti tipici, menù a tema e musica. A inaugurare…
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Sostenibilità nei ristoranti: le nuove pratiche per un futuro più verde
Negli ultimi anni, l'attenzione verso la sostenibilità è diventata una priorità anche nel settore della ristorazione. Ristoranti di ogni…
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Per Borghi d’Europa, Gorizia è cerniera d’Europa
Gorizia si trova all'estrema periferia orientale della pianura friulana alle pendici del Carso, altopiano delle Alpi Giulie. E’ stata…
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Doppio appuntamento per “Margherita”: con “ProPizza” alla conquista di Europa e Usa
L’azienda veneta consolida il proprio posizionamento con la presenza al SIAL di Parigi e al PLMA di Chicago, portando agli operatori del…
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Loison è pronto per il Natale: 18 collezioni suddivise in 4 linee di prodotto…
Tema 2024 sono le atmosfere d’inverno per un catalogo che si rinnova 2 volte l’anno e che svela 18 collezioni suddivise in 4 linee di…
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TORVISCOSA, i borghi e le città di fondazione
Renzo Lupatin, giornalista e presidente di Borghi d'Europa ha creato un Comitato delle Città & dei Borghi di Fondazione, all'interno…