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I vini più venduti nel 2021 nella distribuzione moderna
L’anticipazione della ricerca “IRI per Vinitaly” che sarà presentata l’11 aprile a Vinitaly – Nel 2021 crescono le bottiglie a…
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Tipicità Festival 2022: dal 2 al 4 aprile al Fermo Forum Cibi, manualità, territori in un’esperienza unica, dalle Marche al mondo
Oltre 130 espositori in 5 padiglioni tematici e più di 80 eventi per Tipicità Festival 2022, di scena al Fermo Forum dal 2 al 4 aprile.…
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CANOVA RESTAURANT BY SADLER
Uno dei ristoranti più attesi del 2022 apre al Baglioni Hotel Luna di Venezia Prosegue la…
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Al via l’edizione 2022 di Aria di San Daniele
Il tour itinerante, che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele, partirà da Roma il 22 marzo e nel corso dell’anno farà…
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A Arcevia “si va a polenta” con il “mays ottofile” di Roccacontrada
E’ la sedicesima edizione del singolare evento basato sulla riscoperta di un eccellente prodotto locale, il “mays ottofile di…
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Il prosciutto di San Daniele, una vera eccellenza!
Nel 1961, a opera di un gruppo composto da produttori di prosciutto, imprenditori e altre personalità di rilievo della comunità di San…
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A Savigno l’ottimo tartufo per la tavola dei gourmet
Il tartufo (fungo Ascomycota sotterraneo, genere Tuber) il 21 dicembre dell’anno appena trascorso – finalmente (…) – è stato…
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Oggi è la Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare
Il 5 febbraio 2022 ricorre la IX Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, nata per portare l’attenzione del…
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Slow o adrenaliniche? 300 km. sulle montagne bresciane
L’aria pura, i suoni attutiti, i panorami mozzafiato, l’accoglienza autentica, i sapori genuini sono gli ingredienti per una…
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Il cenone di fine anno di Antonino Cannavacciuolo
Il ristorante Villa Crespi del noto chef Antonino Cannavacciuolo, in occasione di Capodanno, offre un menu speciale per il Cenone: piatti…
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San Silvestro all’Osteria Francescana!
Per dire addio al 2021 e accogliere il 2022 veramente con “gusto” si può andare a cena la notte di San Silvestro all’Osteria Francescana di…
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Avpn – il disciplinare dell’Associazione – apre alla pizza fritta
L’appendice messa a punto in collaborazione con il Dipartimento di Agraria dell’Università di Napoli Federico II. E non manca l’attenzione…
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Capodanno con chef Andrea Berton
Per le feste di fine 2021 c’è lo chef Andrea Berton, Stella Michelin con il suo ristorante Berton di Milano e ristorante Berton al Lago di…
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Trentino, esperienze insolite ed emozionanti nell’ambiente invernale
Le esperienze invernali, che scatenano emozioni e mettono in circolo l’adrenalina, sono di casa in Trentino dove si può provare tutto…
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17 gennaio: giornata Mondiale della Pizza!
Pino Daniele cantava: “Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa / vedrai che il mondo poi ti sorriderà”.Lunedì 17 gennaio si festeggia il…
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La Romagna punta sulla Campagna Promozionale Germania 2022
E’ in tv da questa settimana la Campagna promozionale sui mercati di lingua tedesca di Apt Servizi Emilia Romagna e Visit Romagna: previsti…
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Enoteca Regionale Emilia Romagna Protagonista Al Convegno Dell’AIS
In questo 2021 il 54esimo Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier si svolgerà a Bologna dal 19 al 21 novembre. Un’occasione…
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Consorzio Vitellone Bianco Dell’Appennino Centrale IGP E Chef Academy: Al Via La Partnership
A novembre e dicembre tre lezioni dedicate ai tagli, alle caratteristiche nutrizionali e al riconoscimento del Vitellone Bianco…