Una giornata all’Abbazia benedettina di Santa Maria Assunta di Praglia: un itinerario attraverso i chiostri

L’Abbazia benedettina di Praglia è un gioiello di spiritualità e storia incastonato nella campagna veneta, ad una decina di chilometri da Padova, con la splendida cornice dei Colli Euganei.

Fin dalla sua fondazione, datata fine dell’XI e inizio del XII secolo, è stata un faro di devozione, cultura e impegno monastico e oggi è un luogo intriso di sacralità e bellezza e meta di un importante turismo religioso.

Ogni visita si trasforma in un percorso di arte, storia e cultura. Si parte dalla chiesa abbaziale dedicata a Santa Maria Assunta, poi si visitano i chiostri (pensile, botanico e rustico), il refettorio monumentale (al cui interno si notano, un magnifico arredo ligneo, una grande “Crocifissione” – dipinto della fine del ‘400 di Bartolomeo Montagna – e un pulpito in marmo, utilizzato per la lettura delle Sacre Scritture durante i pasti, l’imponente biblioteca monumentale, la loggetta Fogazzaro e la sala del capitolo.

“Ora ed Labora” è il motto dell’ordine fondato da San Benedetto da Norcia. E quindi i monaci di Praglia dividono il loro tempo tra preghiera, studio ed attività lavorative.

Tra le varie attività si ricorda quella agricola per la produzione di olio, miele e vino (circa 60.000 bottiglie all’anno).

Di notevole interesse anche il Centro per il restauro dei libri antichi dove si riportano all’antico splendore quasi 200 libri all’anno e i laboratori erboristico e cosmetico (Apis Euganea) per la produzione di tisane, infusi e rimedi naturali, creme cosmetiche comprese.

Dal sito www.praglia.it:

La Comunità Benedettina di Praglia è attualmente la più numerosa d’Italia (comunità maschile) e conta circa 40 membri. La maggior parte dei monaci vive stabilmente a Praglia mentre alcuni di essi abitano nelle tre case dipendenti (San Giorgio Maggiore di Venezia, Monte della Madonna di Teolo, Sadhu Benedict Math in Bangladesh). Attualmente l’Abate è il P.D. Stefano Visintin.

GIORNATA MONASTICA:

Ore 5:15 Mattutino – Lectio divina

Ore 7:30 Lodi

Ore 8:00 Eucarestia

Ore 9:15 Lavoro

Ore 12:30 Sesta

Ore 15:00 Nona

Ore 15:30 Lavoro

Ore 18:00 Vespri (18:30 alla domenica con l’orario legale)
Lectio divina (il giovedì i Vespri alle ore 18:45)

Ore 20:30 Compieta

Eucarestia domenicale ore 11:00 (Messa conventuale solenne in canto gregoriano)

Tra i prodotti reperibili al negozio presso l’Abbazia – negozio@praglia.it – segnaliamo:

Decanus (750ml)
Colli Euganei rosso riserva DOC
80% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon
È il rosso di spicco dell’abbazia, modello della sua antica arte di vinificare. Vino rosso secco, corposo, fine e delicato. All’olfatto la lunga e paziente maturazione in botte di legno dona note terziarie speziate, di frutta rossa, ciliegia e sottobosco.

Festum Spumante Fior d’Arancio (750ml)
Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG
Vino spumante di qualità del tipo dolce ottenuto da uve Moscato dei vigneti coltivati all’interno delle secolari mura dell’Abbazia di Praglia. Vino dolce, sorprendentemente fruttato, da accompagnare al dessert.

Pratàlea Rosso (750ml)
Colli Euganei Merlot DOC – 95% Merlot – 5% Raboso
Tipologia: colli euganei Merlot DOC. Uvaggio: merlot-cabernet sauvignon. Allevamento: cordone speronato. Densità d’impianto: 4500 ceppi/ha. Resa: 60 q.li/ha. Terreno: argilloso. Ripropone a modo suo la tradizione quasi millenaria del vino rosso Euganeo. Un vino rosso secco, da consumare giovane, dalla facile beva, con spiccate note di frutta rossa e sfumature di tabacco.

Domnus Abbas Nature (750ml)
Metodo classico Brut nature
1/3 Chardonnay – 1/3 Garganega – 1/3 Raboso
Spumante Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e remuage a mano, secondo la secolare tradizione. Almeno 30 mesi sui lieviti. Uvaggio in percentuale uguale di Garganega, Chardonnay, Raboso. Non dosato. Spiccata freschezza e sapidità.

Ex Alto (750ml)Metodo classico Extra Brut
Pinot Nero
Ex Alto, è lo spumante rosato ottenuto da uve Pinot nero mediante fermentazione in bottiglia secondo il “metodo classico” un tempo detto anche “metodo benedettino”. Vino che si presenta all’olfatto con timidi sentori fruttati e freschi di fragola e ciliegia invaiate ma che emergono decisi al gusto. Ideale servito fresco come aperitivo o accompagnando vivande crude, bollite o cotte al vapore.

Altri prodotti sono visibili in cantina – www.praglia.it/cantina/ –