Per settembre 2026, le storiche Cantine Coppo a Canelli (Asti) mantengono la propria consueta programmazione per le visite alle celebri Cattedrali Sotterranee, patrimonio mondiale UNESCO.
In concomitanza con la Festa della Vendemmia di Canelli (nel fine settimana del 19 e 20 settembre p.v.) la cantina e il borgo vivono il momento più vibrante e suggestivo dell’anno. Di seguito tutte le informazioni per pianificare l’accesso o una degustazione nelle cantine in questo periodo.

 

 

Proprio nei giorni scorsi il Nizza Bric del Marchese 2022 è stato premiato con il riconoscimento “Faccino DoctorWine” (con 95 punti) dalla celebre Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine, diretta da uno dei volti più autorevoli del giornalismo enologico italiano: Daniele Cernilli.

Il Nizza DOCG Bric del Marchese 2022 della cantina Coppo è un vino rosso strutturato, potente e di grande complessità, prodotto con uve Barbera in purezza. Caratteristiche principali e tipologia: Nizza DOCG (100% Barbera). Altitudine Vigneti: 180 – 250 metri s.l.m. (forma di allevamento a Guyot). Vinificazione e Affinamento: macerazione con brevi rimontaggi, fermentazione malolattica svolta completamente e 14 mesi di affinamento in barriques. Colore: rosso molto intenso. Profumo (naso): note pronunciate di frutta rossa matura come amarena, mora e ciliegie sotto spirito, arricchite da sfumature speziate e cenni balsamici o di tabacco. Sapore (bocca): vino ricco, strutturato e potente, dal palato pieno e avvolgente con tannini morbidi e ben levigati. Temperatura di servizio: 16° C.

Per settembre 2026, le storiche Cantine Coppo a Canelli (Asti) mantengono la propria consueta programmazione per le visite alle celebri Cattedrali Sotterranee, patrimonio mondiale UNESCO.
In concomitanza con la Festa della Vendemmia di Canelli (nel fine settimana del 19 e 20 settembre p.v.) la cantina e il borgo vivono il momento più vibrante e suggestivo dell’anno. Di seguito tutte le informazioni per pianificare l’accesso o una degustazione nelle cantine in questo periodo.
Fra le più antiche realtà vitivinicole d’Italia, nel 2012 le Cantine Coppo vengono inserite da Unioncamere nel registro nazionale delle Imprese Storiche, con più di un secolo di ininterrotta attività nel medesimo settore merceologico.
130 anni di storia che si intrecciano in modo inestricabile alla storia del vino piemontese, in particolare allo sviluppo di Canelli, patria e capitale dello spumante italiano, ancora oggi uno dei più importanti poli vitivinicoli italiani.

I vini Coppo: Barbera d’Asti, Nizza DOCG e Alta Langa

Li producono a Canelli, nel cuore del Piemonte, dal 1892. Oggi la gamma si concentra su Barbera d’Asti e Nizza DOCG, sulle bollicine Alta Langa DOCG Metodo Classico, sullo Chardonnay e sul Moscato, e comprende alcune fra le denominazioni più classiche della regione, Gavi DOCG e Barolo DOCG. Tutti i nostri vini affinano nelle Cattedrali Sotterranee di Canelli, Patrimonio UNESCO.

Barbera d’Asti e Nizza DOCG
La Barbera è il cuore della produzione. Dal 1984, anno della prima annata di Pomorosso, la Cantina Coppo ha lavorato affinché fosse riconosciuto come un grande “vino da invecchiamento“. Sei etichette, dal Camp du Rouss al Pomorosso, raccontano le diverse espressioni del vitigno.Il Pomorosso 2022 è stato premiato come Best in Show ai Decanter World Wine Awards. È la prima Barbera in assoluto a entrare nella selezione dei 50 migliori vini del mondo..

Alta Langa DOCG e Metodo Classico
Canelli è la patria dello spumante italiano, e il Metodo Classico è nel DNA della casa fin dalle origini. Cinque etichette, dal Luigi Coppo Pas Dosé alla Riserva del Fondatore Piero Coppo con 99 mesi di affinamento in bottiglia.

Moscato e Canelli DOCG
Dalla vendemmia 2023 il Moscato porta la nuova denominazione Canelli DOCG, riconosciuta nello stesso anno per distinguere le uve Moscato del territorio storico attorno a Canelli.

Chardonnay
Tre interpretazioni dello Chardonnay in Piemonte, dal Costebianche fresco e immediato al Monteriolo affinato in botte, giunto alla quarantesima vendemmia e celebrato con un’etichetta dedicata”.

Barolo, Langhe e i vini rari
Il Barolo DOCG nasce da uve Nebbiolo del comune di La Morra e affina a Canelli, come consentito dai diritti storici riconosciuti a Coppo. Accanto a lui il Langhe Nebbiolo, il Gavi DOCG La Rocca e, dal 1987, una rara Langhe DOC Freisa Mondaccione, che produciamo solo nelle annate migliori.

Dal 1892, il Piemonte affina nelle Cattedrali Coppo. Le Cattedrali Sotterranee di Canelli, Patrimonio UNESCO sono straordinarie architetture ipogee scavate a mano nel tufo, riconosciute come Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO dal 2014 all’interno del sito “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato“. Cosa sono e come sono fatte. Si tratta di gallerie storiche che si estendono per chilometri nel sottosuolo della cittadina in provincia di Asti, raggiungendo in alcuni punti fino a 40 metri di profondità.
Clima naturale: mantengono una temperatura costante e naturale tra i 12°C e i 14°C tutto l’anno, l’ambiente è ideale per la fermentazione e l’affinamento di grandi vini e spumanti Metodo Classico. Culla dello spumante: a Canelli, nel 1865, è nato il primo spumante italiano grazie a Carlo Gancia.

Le altre principali cantine storiche del territorio
Le cattedrali sotterranee fanno capo a quattro storiche aziende vinicole:
Bosca
: fondata nel 1831, offre percorsi suggestivi tra luci e suoni.
Coppo: oltre 5.000 metri quadrati di gallerie sotterranee.
Contratto: gallerie profonde e di grande impatto architettonico.
Gancia: con un percorso sotterraneo di oltre 4 chilometri, che include la profonda Cantina Sant’Ilario.

Informazioni per la visita

Prenotazione: Le cantine sono visitabili tutto l’anno previa prenotazione obbligatoria.
Esperienze: I percorsi di visita includono quasi sempre degustazioni guidate da personale esperto.

Orari del Wine Shop e delle Visite
Le cantine sono in piena attività produttiva, ma restano regolarmente aperte tutti i giorni (inclusi i fine settimana):
Wine Shop (vendita diretta): tutti i giorni dalle 09:30 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:30.
Visite in Cantina: le visite guidate avvengono esclusivamente previa prenotazione obbligatoria.
Gli orari standard per i tour sono generalmente suddivisi nelle fasce della mattina (09:30 – 12:30) e del pomeriggio (14:00 – 17:00).

Orari del Wine Shop e delle Visite
Le cantine sono in piena attività produttiva, ma restano regolarmente aperte tutti i giorni (inclusi i fine settimana):
Wine Shop (vendita diretta): tutti i giorni dalle 09:30 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:30.

Visite in Cantina: le visite guidate avvengono esclusivamente previa prenotazione obbligatoria.
Gli orari standard per i tour sono generalmente suddivisi nelle fasce della mattina (09:30 – 12:30) e del pomeriggio (14:00 – 17:00).

 

 

Cantine Coppo
Via Alba, 68 Canelli (AT)
Tel. +39 0141 823146
www.coppo.com