Sì, il King Cole di via Fondazza, è “tanta roba” (come si dice sotto alle Due Torri…) è il locale dove al piacere per il cibo e per bere bene, si associano show vari, esibizioni e performances tra una portata e l’altra, burlesque di qualità compreso. Si propone con la voluta impronta degli “speakeasies” degli Stati Uniti (del proibizionismo anni ‘30) quando vigeva il divieto totale di produzione, vendita e trasporto di alcolici. Oggi, la filosofia speakeasy rappresenta un ritorno alla raffinatezza dei luoghi discreti, mai affollati o caotici, dove di mangia e beve di qualità, dove si raccomanda di “parlare piano” mentre si assiste allo spettacolo con in mano il “ballon” dello Spritz (del Gin Tonic o del Margarita) o sorseggiando cocktail o long drink (o, per i più scafati, un Vesper Martini “shaken, not stirred”, agitato e non mescolato come sempre richiesto da tale Bond…) e mentre i più “gourmet”, si degustano le portate di una cena (meglio dire “esperienza enogastronomica”) del ricercato “menu gourmand”…  Insomma, il King Cole propone la soluzione ideale per chi cerca una serata completa che unisca la buona cucina al divertimento, nella città gaudente (ogni riferimento a Sibari, in Calabria, non è voluto)…

C’è da dire che il King Cole si differenzia da altre attività che a Bologna uniscono già tavola (sotto alla quale mettere le gambe) a “tavole” (quelle del palcoscenico) perché sono locali “dinner show” concepiti con il format di piacevole intrattenimento che fondono una cena servita di alta qualità, con spettacoli dal vivo – musica, cabaret, danza, anche burlesque –  proprio mentre gli avventori degustano le portate di una cena che così diventa una serata con evento multisensoriale, che spesso dura anche qualche ora e può  evolvere in un dopocena danzante…

Oggi sono cocktail bar o “risto chic” o ancor meglio ristoranti esclusivi tipo “fine dining” (quasi stile “Maison Milano” o “Sublimotion” di Ibiza, dove il conto è sempre a 4 o più cifre…) eleganti, anche con arredamento lussuoso, curato nei dettagli, con luci, costumi e musica scenografica in un contesto intimo e riservato, dove aleggia in sottofondo musica jazz o swing a creare un’atmosfera retrò, che offrono mixology e dinner di alta qualità in attesa dello spettacolo vero e proprio. Ma i locali deputati, non sono più attività senza insegne esterne o nascosti dietro ingressi anonimi e accessibili solo con prenotazione (o parole d’ordine come si faceva un secolo fa…). Anzi, oggi godono della grande notorietà che social e noti testimonial sono in grado di offrire e che recensioni TV (in “specialty channels”) e su piattaforme tematiche dedicate, chef stellati propongono con golosi menù all’altezza, raccomandandoli calorosamente perché lì si offre un’esperienza sensoriale completa, dove il cibo è solo una parte di un servizio meticoloso e di un’atmosfera ricercata e lo spettacolo ogni volta dà il benvenuto con cantanti e ballerini, strip-teaseuse, funamboli e trapezisti…  assolutamente da vedere

Menù: https://www.kingcoleclub.com/img/menu-food.pdf

 


Via Fondazza, 83a Bologna
tel. +39 389 311 8418
Sunday and Monday: Close
Tue-Wed: 19.30 – 01.30
Thu-Sat: 19.30 – 02.00
www.kingcoleclub.com