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Roner e Ritterhof vi aspettano al 52° Vinitaly

Roner e Ritterhof vi aspettano al 52° Vinitaly

Nel cuore dei vigneti, circondato da pendici montuose, sorge l’area di Caldaro, località considerata, ai fini della vitivinicoltura, una delle zone di maggior interesse dell’Alto Adige

, per via del clima influenzato sia dalle caratteristiche mediterranee intorno all’omonimo lago, sia dalle fredde brezze provenienti a Nord, dalle catene montuose. Proprio lì si trova la tenuta Ritterhof - al n° 1 della Strada del Vino – con vigneti che superano i 25  anni di età, con rese per ettaro estremamente contenute e dove si pone una attenzione incredibile alla qualità delle uve che danno ottimi vini, perfetta espressione del terroir dell’area di Caldaro. Tenuta agricola piccola ma gestita con grande passione è ora proprietà della famiglia Roner di Termeno. Le tradizioni tramandate da generazione in generazione, l’armonia con la natura in combinazione con le tecnologie vinicole più moderne, sono alla base della produzione di fruttuosi vini bianchi - Moscato giallo, Müller Thurgau, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer e di corposi vini rossi - Moscato rosa, Cabernet, Merlot, Lagrein, Pinot nero, Schiava -… come il Pinot Nero “Jansen”, vino rosso elegante, morbido e di buona struttura, dal colore granato chiaro. Al naso emergono dirette note di cassis, fiori, frutta e spezie. Il sorso è morbido, di buona sapidità e con delicate note vanigliate e di torrefazione. Matura parte in grandi botti di legno e parte in piccole barrique di rovere francese; il Lagrein “Manus”, vino rosso riserva dell'Alto Adige intenso e strutturato dal colore rosso purpureo. Al naso sfilano note di mirtilli, pot-pourri, cacao e spezie. Assaggio accattivante e compatto, poi tannini maturi ed eco torrefatta. Matura per 18 mesi in barrique; il Merlot Riserva “Mollis Crescendo”, vino rosso intenso ed avvolgente dall'impenetrabile tonalità purpurea. Vellutato e fruttato, presenta fragranze di confettura di frutti di bosco, ciliegie sotto spirito, note di cassis e cioccolata fondente. Gusto carico e corposo, risponde perfettamente ai sentori percepiti all'olfatto. Matura 12 mesi in barrique francesi di legno di quercia; l’”Elis” Trento DOC di Ritterhof, spumante Metodo Classico fresco, profumato ed espressivo. Ha colore paglierino dai riverberi oro. Sfilano profumi di agrumi, bergamotto, melone verde, lieviti e delicate percezioni minerali. Il palato è di grande armonia, brioso e appagante, animato da richiami agrumati e di frutta secca. Affina 24 mesi sui lieviti in bottiglia; il GoldMuskateller  - Moscato Giallo - vino bianco aromatico secco, fragrante ed intensamente profumato. Ha un intenso e luminoso colore paglierino-oro. Al naso emerge un ventaglio di profumi composto da susina, mela limoncella, pesca gialla e lavanda. In bocca è affilato e dotato di detonante freschezza con una chiusura impostata su note agrumate; lo Chardonnay di Ritterhof, vino bianco fresco e di buon corpo dal colore paglierino tenue. Ha profumi di tiglio, gelsomino, pera, mela limoncella, con leggerissimo tocco boisé. Ha un carattere fresco e sapido, buon corpo, sfuma con ritorni di frutta e fiori; il Sauvignon "Paratus" di Ritterhof, vino bianco aromatico elegante e delicatamente profumato. Ha un intenso e luminoso colore paglierino. Al naso emerge un ventaglio di profumi composto da note di fiori di sambuco e uva spina. In bocca è pieno, fresco e con buona sapidità unita a elegante e raffinata freschezza; Il "Lenz" Cuvée Ritterhof è un vino bianco fresco e di piacevolissima beva prodotto con un blend uve Muller Thurgau, Chardonnay e Moscato bianco. Intenso e luminoso colore giallo paglierino. Profumo impostato su note fruttate, floreali e aromatiche. Il palato è molto pulito, delicato, con buona sapidità, moderata aromaticità ed una gradevole persistenza fruttata; il Gewurztraminer Ritterhof, vino bianco aromatico tra i più apprezzati per l'eleganza dei profumi e la corposità al palato. Ha un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Ricco e di tessitura setosa, ha profumi di frutta tropicale, sambuco, aneto e salvia. Il sorso è di grande corpo, con aromaticità, mineralità e sapidità che valorizzano la persistenza fruttata; il Muller Thurgau Alto Adige DOC 2017, vino con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Aroma impostato su note fruttate, floreali e aromatiche. Il palato è estremamente piacevole, aromatico, con buona sapidità ed una gradevole persistenza fruttata.

Info: tel. 0471 864 015

 

Gianfranco Leonardi

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