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FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA

FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA

Ennesimo successo per le cantine del Franciacorta aperte al pubblico nei giorni scorsi con un programma di eventi ricchissimo, tra cultura, natura, e food&wine!

La due giorni di passione (16 e 17 settembre) per i vini lombardi tra i più conosciuti ed apprezzati al mondo, non tramonta mai e sono stati davvero in tanti a percorrere  la “Strada del Franciacorta” che si snoda nella bella zona collinare che va dall’estremità meridionale del lago d’Iseo e arriva fino a Brescia. Un territorio ricco di cantine e agriturismi, dove si possono gustare vini pregiati di altissima qualità tra i quali i famosi spumanti. Nella Franciacorta orientale, ai piedi delle colline bresciane, si trovano i comuni di Rodengo Saiano, Gussago e Cellatica, ideali da attraversare in bicicletta e anche a piedi, le pendenze non sono mai eccessive.  I cinque itinerari che compongono la Strada del Vino Franciacorta sono contrassegnati da cartelli indicativi che orientano i turisti per i diversi percorsi, molto frequentati durante il Festival, nonostante i capricci del tempo dispettoso…

Organizzato da “Consorzio per la tutela del Franciacorta”, l'evento ha consentito un vero e proprio viaggio con degustazione dei nettari dei 36 produttori - nomi tra i più noti e prestigiosi della zona - oltre che delle aziende emergenti, tutte in grado di proporre autentiche meraviglie qualitative. Titolari ed enologi si sono resi disponibili per fare visitare le cantine e per rispondere alle domande del pubblico che si è dimostrato attento e preparato, come d’altronde è logico che sia quando a guidarlo è la passione!

Un paio i nostri assaggi:

il Franciacorta Brut di Castelveder, fresco ed equilibrato, è ottenuto dalla fragranza e dalla delicatezza delle uve Chardonnay. Colore: Giallo paglierino lucido brillante. Perlage fine e persistente. Profumo: Intenso e caratteristico, ricorda la crosta del pane appena sfornato, fiori bianchi e vaniglia. Sapore ricco, morbido e persistente. Al gusto esprime la sua elegante finezza grazie a un buon finale fruttato. Un “tutto pasto” eccezionale con frutti di mare, va servito a 6-8°. In assortimento anche l’Extra Brut, il Millesimato, il Satèn Brut, il Rosé, il Pas Dosè, il Curtefranca bianco e il Monte della Rosa.

Società Agricola Castelveder

Via Belvedere, 4 - 25040 Monticelli Brusati (BS)

www.castelveder.it

il Franciacorta CruPerdu Millesimato 2004 del Castello Bonomi nasce da una cuvée di Chardonnay e Pinot Nero e ha maturato oltre 100 mesi sui lieviti prima della sboccatura, portando alla massima espressione le sue caratteristiche. Colore paglierino carico e brillante. La spuma è abbondante con perlage fine e persistente. Profumo straordinariamente elegante e complesso, all’insegna delle spezie e del frutto tropicale. Sapore: al palato è minerale, complesso e allo stesso tempo straordinariamente godibile. Offre grande struttura, lo stile è rigoroso e sapido, compiuto e avvincente. La spiccata sapidità è tipica del terroir del Monte Orfano. In assortimento anche il Gran Couvèe, il Satèn, il Millesimato Dosage Zéro, l’sccezionale Couvée Lucrezia etichetta nera, il Couvée Lucrezia Rosé, il Brut Rosé e il Laureato Dosage Zéro. 

Castello Bonomi – Tenute in Franciacorta

Via S. Pietro, 46 – 25030 Coccaglio (Bs)
Tel. +39 030 7721015
www.castellobonomi.it

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