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Scrambler Ducati Food Factory, il cibo su due ruote

Scrambler Ducati Food Factory, il cibo su due ruote

A Bologna, sulla via Stalingrado, là dove osano i nativi, ma anche i forestieri diretti in fiera, lì poco più avanti dell’AC Hotel, prima della Balena, del Roadhouse e dell’Unipol a fianco di Dondi Mobili, proprio lì, su 500 mq. (parking ben dotato) ora sorge il polo emergente della ristorazione metropolitana giovane ed eclettica: lo Scrambler Ducati Food Factoring, ovvero la prima “food experience della Land of Joy”… 

Cos’è? E’ il locale perfetto per fare sentire a casa propria tutti gli appassionati “scrambleristi” e non solo, dedicato alla ristorazione di qualità, pensato e voluto dal famoso brand di Borgo Panigale (in collaborazione e con il sostegno di “Sviluppi Urbani Group”, società bolognese specializzata in “retail”- vendita al dettaglio-) e realizzato per soddisfare le esigenze del target “Ducatisti”: qualità, originalità e passione declinati per fare godere gola e palato - con menu di eccellenze - ma anche la vista - con mostre d’arte - l’udito - con musica sempre scelta - e il tatto - per toccare con mano i gadget e gli accessori Ducati, lì visionabili ed acquistabili - …se è poco…

Quindi Scrambler Ducati, locale con la stessa filosofia e la stessa atmosfera è capace con le sue anime di proporre pizzeria gourmet light, bistrot e shop per capi d’abbigliamento e accessori proprio Scrambler. Ed è in cucina che Scrambler Ducati Food Factory libera la fantasia e il gusto, con rivisitazioni creative della tradizione emiliano-romagnola e molte altre gustose proposte:

Il menu clicca per leggere il menu

Le pizze: dalle classiche alle più creative lievitano naturalmente con la pasta madre, sono arricchite con vero pomodoro pelato, materie prime d’eccellenza e formaggi tipicamente italiani. Anche “al taglio”, da condividere per almeno due persone: rettangolari, su basi bianche o basi rosse a richiesta con due gusti diversi, sono servite già tagliate su una pala in legno.

Le piadine: le tradizionali, con impasto fatto in casa e farcite con salumi e formaggi italiani di primissima qualità, non hanno niente da invidiare alle “originali romagnole”.

E… anche i piatti di Bologna: i tortellini di pasta fresca fatti a mano con ingredienti di qualità dei migliori fornitori emiliano-romagnoli… (tra i quali Villani Salumi - che da cinque generazioni crea ogni giorno prodotti artigianali, speciali -).

Naturalmente come trend vuole, anche per Scrambler Ducati Food Factory esiste già l’App – The Taste of Joy – creata per gli amanti del “moto&streetfood” (sia per Android che iOS)

Con la dovuta scaramanzia auguriamo ogni bene a Scrambler Ducati Food Factory di Bologna e un grande in bocca al lupo per gli altri locali Scrambler che presto saranno inaugurati in giro per il mondo! (GfL)

Scrambler Ducati Food Factory

Via Stalingrado, 27/6, 40128 Bologna
scrambler ducati food factory

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