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Garda con Gusto 2019: un vero, grande successo

Garda con Gusto 2019: un vero, grande successo

Grande cucina, grandi protagonisti, grande qualità. Poche parole per descrivere questa quinta edizione di Garda con Gusto - Gourmet Experience. Tre giorni in cui le eccellenze enogastronomiche, gli spettacoli golosi, i produttori e gli chef locali e internazionali ma anche chi ha semplicemente assaporato quanto offerto nei giorni dell’evento, sono diventati veri ambasciatori del gusto. 
Abbiamo visto spazi eno-gastronomici dedicati alle eccellenze del territorio allestiti per l’occasione per fare del gusto e della ricerca sensoriale un vero stile di vita. I Salotti del Gusto hanno celebrato la carne salada a marchio De.Co., il pesce di lago ed il mondo green-vegetariano. In quegli eleganti spazi si sono degustati i menu del territorio: antipasti, primi piatti, secondi elaborati ed interpretati dai produttori, chef e ristoratori locali. 
E’ stata un’occasione rara e preziosa di assaporare l’italianità e le radici enogastronomiche di un territorio - il Garda Trentino - che a Garda con Gusto ha celebrato per la quinta volta, le sue arti culinarie. Ad accompagnare ed esaltare le creazioni degli chef, le bollicine Ferrari Trentodoc e i vini del territorio in un crescendo di percezioni sensoriali.
Chef stellati internazionali e nazionali e Celebrity Chef si sono cimentati in dimostrazioni di alta cucina. Veri artisti del gusto, questi grandi nomi si sono alternati per interpretare le eccellenze del Garda Trentino all’insegna di inedite sperimentazioni e “contaminazioni” gastronomiche tra prodotti, accompagnate dai vini delle cantine del progetto Vacanze con Gusto che collaboravano con i salotti del Gusto.
Ma il vino non è stato il solo elemento di congiunzione: un'altra eccellenza, l’olio extravergine del Garda Trentino DOP, in collaborazione con Accademia dell'Olio e dell'Oliva e la Grappa grazie all’Istituto Tutela Grappa del Trentino è stato un vero protagonista.
Show Cooking unici ed esclusivi hanno trasformato per un weekend pranzi e cene in vere esperienze gourmet di alto livello in cui sono stati proposti entrée, antipasto, primo e secondo piatto preparati al momento in un vero spettacolo gastronomico, raccontato con sapienza da Eleonora Cozzella. Al termine di ciascun Show Cooking , il rituale del caffè di Omkafè preparato con la Chemex, aromatizzato dai profumi e sapori del territorio. Un’esperienza gastronomica unica da abbinare ad una cucina stellata!
Un’area dedicata allo shopping dei prodotti del Garda Trentino degustati durante l’evento, ha  tentato gli ospiti con i suoi profumi e la sua imperdibile proposta. Un forziere pieno di tesori gourmet, tutti i prodotti di Garda con Gusto a disposizione lì per essere acquistati e regalati!
Carne salada, olio extravergine di oliva, broccolo di Torbole, pesce di lago, verdure biologiche della Val di Gresta, pani, farine e dolci, formaggi di malga e selezionati vini rossi e bianchi del Trentino, caffè Omkafé e molto altro. 
Gli organizzatori, molto soddisfatti per i risultati di questa quinta edizione ringraziano sentitamente operatori e visitatori per aver reso anche questa edizione, un vero, grande successo e danno appuntamento a tutti nel 2020.

(GfL)

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