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Cena a Teatro a Bologna

Cena a Teatro a Bologna

Emanuele Petrosino - Executive Chef del ristorante I Portici, con trascorsi nei ristoranti pluristellati al Coutanceau di La Rochelle (F) al Piazza Duomo di Alba (CN) –

ospita Nino Di Costanzo - già due stelle Michelin (2008 e 2010) e titolare del “Danì Maison” a Ischia –

e Gino Fabbri - maestro di pasticceria di fama internazionale e presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani –

con la presenza di Vito - comico bolognese, al secolo Stefano Bicocchi -

Non perdetevi "Cena a Teatro", evento sponsorizzato da Bottega Portici, che si svolgerà il

5 novembre presso il Teatro Eden de I Portici Hotel Bologna.

con

NINO DI COSTANZO EMANUELE PETROSINO GINO FABBRI

presenta la pièce VITO

 

ATTO I

Tagliatelle di calamaro con alghe, caviale e agrumi (Emanuele Petrosino)

 

ATTO II Riso in bianco di bufala con coniglio, scampi e rosmarino (Nino Di Costanzo)

 

ATTO III Tortello di faraona con Parmigiano Reggiano 36 Mesi e tartufo (Emanuele Petrosino)

 

ATTO IV Agnello in parmigiana di melanzane (Nino Di Costanzo)

 

GRAN FINALE Montebianco al mandarino (Gino Fabbri)

Lunedì 5 Novembre - ore 20.00 Posto unico platea € 120,00

I Portici Hotel Bologna

L’architettura degli ambienti, i colori, le luci, gli aromi, il design, l’arte, il cibo, i tessuti: questi gli elementi che compongono in modo eterogeneo gli spazi de I Portici Hotel Bologna e creano una raffinata e suggestiva atmosfera, definendo un’esperienza nuova per il cliente, di scoperta e fascino che coinvolge i cinque sensi.

Entrando a I Portici, l’ospite si sente accolto in un luogo in cui convivono le ricercate atmosfere Liberty di Palazzo Maccaferri e lo stile minimalista scelto con cura per arredare gli ambienti, arricchito da importanti pezzi di grandi firme del design italiano ed internazionale come Stark, Kartell, Frau, Poliform, Minotti, Viabizzuno.

L’esperienza sensoriale continua ed è amplificata grazie ad ambienti di incredibile fascino, come il Ristorante i Portici, collocato all’interno del Teatro Eden di fine ‘800, l’antica Ghiacciaia della Rocca di Galliera, la nuova Suite Imperial, il Lounge Bar, “La Terrazza” Bistrot, capaci di trasportare chi li osserva e li vive verso una nuova dimensione. Un concetto di ospitalità a 360° che riflette uno stile di vita, un’estetica, una funzionalità che incarna alla perfezione l’ideale di “lusso” moderno: comfort e relax essenziale senza rinunciare a dettagli raffinati e un’impeccabile attenzione al cliente.

 E ancora, la ricca collezione d’arte, i grandi eventi e le performance live di musica, teatro e spettacolo che animano I Portici Hotel Bologna, seguono un progetto coerente e armonioso, capace di arricchire il vissuto personale di ogni singolo ospite.

Ristorante I Portici Hotel Bologna
Informazioni e prenotazioni
+39 0512964211

 

Gianfranco Leonardi

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