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“VINO IN VILLA”

“VINO IN VILLA”

“Vino in Villa” è il più importante appuntamento annuale dedicato al “Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG”,

si svolge dal 19 al 21 maggio nel cuore dell’area di produzione e nasce dalla volontà del Consorzio di Tutela di far conoscere il vino nel suo contesto paesaggistico a giornalisti, operatori del settore e consumatori.

La XXI edizione di Vino in Villa si conferma un momento d’incontro privilegiato per conoscere l’ultima annata del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG attraverso varie  degustazioni, ma anche per approfondire le tante tipologie, grazie agli incontri con i produttori e infine per cogliere le differenze tra le aree di coltivazione attraverso le visite al territorio.

PER I PROFESSIONISTI

La XXI edizione di Vino in Villa dedicherà un momento di approfondimento esclusivo a un pubblico di esperti e operatori del settore in collaborazione con AIS, Associazione Italiana Sommelier. Lunedì 21 maggio gli Stati Generali del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG offriranno una fotografia della Denominazione e un confronto sugli aspetti enologici con critici ed esperti nazionali e internazionali. I presenti all’incontro potranno proseguire con la degustazione del Conegliano Valdobbiadene e aprire così lo sguardo sulle varie declinazioni di gusto che offre la Denominazione.

PER GLI APPASSIONATI

Da venerdì 11 maggio nei ristoranti del territorio si potrà gustare un’anteprima della manifestazione con il Fuori Vino in Villa. L’immersione nel mondo del Prosecco Superiore entrerà nel vivo sabato 19 con itinerari e visite in cantina, per concludersi domenica 20 con il tradizionale appuntamento al Castello di Susegana tra banchi d’assaggio e degustazioni guidate. Un’occasione imperdibile per conoscere e approfondire il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

LOCATION DEGLI EVENTI:

Scuola Enologica (C.I.R.V.E.) Via XXVIII Aprile - Conegliano TV

Il Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia, CIRVE, ha sviluppato negli anni molti progetti finanziati dalla Regione Veneto, il Ministero per le Politiche Agricole e Forestali, Camere di Commercio di diverse province italiane, Enti e Consorzi di Tutela di prodotti agroalimentari. Detti progetti hanno considerato aspetti formativi, informativi, di analisi e ricerche scientifiche, di promozione, tutela e valorizzazione dei prodotti vitivinicoli, di innovazione tecnologica, di gestione sostenibile ed ottimizzazione delle produzioni. Alcuni di questi sono visibili on-line con le implementazioni delle varie fasi del progetto sviluppate nel corso degli anni. Lì, dal 19 al 21 maggio, anche “Vino in Villa”.

Castello di San Salvatore Via Sottocroda - Susegana TV

Degustare un calice di Prosecco Superiore tra le mura della sala d’armi di uno splendido castello, in un borgo del XIII secolo, oppure passeggiando in un giardino che profuma di storia, affacciato su un paesaggio incantevole di un susseguirsi di colline ricamate da vigneti del Conegliano Valdobbiadene candidato a Patrimonio Unesco dell’Umanità, è solo un cenno dell’atmosfera che si vivrà domenica 20 maggio (dalle 10,30 alle 20,00) con Vino in Villa al Castello di San Salvatore di Susegana, tradizionale appuntamento che i produttori della Docg riservano al pubblico di appassionati e che avrà come cornice i dolci, ma talvolta anche impervi pendii già cari ad Andrea Zanzotto e il Castello di San Salvatore a Susegana. Per tutti i visitatori, banchi d’assaggio con circa 300 etichette provenienti da realtà diverse della Denominazione, inoltre saranno presentati i prodotti dell’ultima annata. Una giornata di degustazione dello spumante “fatto a mano” che diventa l’occasione perfetta per conoscere di persona i produttori e la loro filosofia. Durante l’appuntamento si potrà partecipare anche a mini-corsi di degustazione e approfondimento per scoprire le molteplici espressioni del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Sono previsti vari eventi collaterali come i tour nel territorio alla scoperta di luoghi artistici e culturali (sabato 19 e domenica 20 maggio) e un convegno con autorevoli esponenti nazionali e internazionali del mondo del vino e della viticoltura “Gli Stati Generali del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg” (lunedì 21 maggio).

Info, programma, acquisto biglietti e itinerario: http://vinoinvilla.it

 

Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Piazza Libertà, 7 – c/o Villa Brandolini Solighetto – 31035 Pieve di Soligo (TV)

 

Tel. + 39 0438 83028 - Fax +39 0438 842700

www.prosecco.it - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Gianfranco Leonardi

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