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Pasqua 2019: Dario Loison dà i numeri… buonissimi!

Pasqua 2019: Dario Loison dà i numeri… buonissimi!

Ogni anno oltre il 50% del Catalogo Primavera/Pasqua Loison è realizzato ex novo:

nel 2019 su 14 collezioni 7 sono nuove più 3 rivedute. Grazie a continue analisi, studi e ricerche, Dario Loison stupisce con l’innovazione continua nel gusto: dal 2000 ad oggi sono 7 i nuovi gusti.

All'impasto nobile della Colomba pasquale sono abbinati solo ingredienti selezionatissimi, tra cui 3 Presidi Slow Food: Vaniglia Mananara del Madagascar, Mandarino tardivo di Ciaculli, Chinotto di Savona e le  Nocciole Piemonte IGP.

La ricetta della Colomba, sempre realizzata con uova fresche, latte, burro e panna freschissimi, fior di farina, mandorle e nocciole italiane, zucchero italiano di prima scelta e sale marino integrale di Cervia. Ad un impasto così nobile sono stati selezionati pregiatissimi ingredienti:

  1. Mandarino tardivo di Ciaculli (Presidio Slow Food)
    2. Chinotto di Savona (Presidio Slow Food)
    3. Vaniglia Mananara del Madagascar (Presidio Slow Food)
    4. Torcolato di Breganze, Recioto di Gambellara, Riesling, Verduzzo
    5. Arance della Sicilia
    6. Limoni di Sorrento
    7. Mandorle di Bari e di Avola
    8. Nocciole PiemonteIGP
    9. Miele Millefiori italiano certificato
    10. Fiori di Camomilla Romana
    11. Ciliegie e amarene selezionate
    12. Uvetta sultanina dalla Turchia senza semi
    13. Selezionati Cru di cacao monorigine

CATALOGO PRIMAVERA/PASQUA 2019: 7 NUOVE COLLEZIONI SU 14

La grande bellezza del catalogo Primavera/Pasqua 2019 è da attribuire alla creatività di Sonia Pilla, moglie di Dario Loison, che da sempre, con la sua particolare sensibilità, crea un sogno attorno al mondo delle Colombe Loison. Il risultato di tanti studi e ricerche è la realizzazione ex novo di oltre il 50% del catalogo, che vede prima di tutto affiancate due collezioni Master: Genesi, per i gusti classici, e Frutta e Fiori. Il catalogo Primavera/Pasqua 2019 vede quindi ben 7 collezioni nuove: Frutta e Fiori – Ovetti – Farfalle – Primavera – Latta Limited edition – Country – Cappelliera, novità 2019. Inoltre altre 3 collezioni del Catalogo Primavera 2019 vedono un look rinnovato nei dettagli: le collezioni Genesi, Trasparenze e Mignon.

 

DAL 2000 UNA RICERCA CONTINUA DI NUOVI GUSTI

La Colomba Classica Loison è un lievitato da ricorrenza che da sempre è sfornato in Loison Pasticeri. E' il gusto “senza tempo” legato alla tradizione, di una Colomba gustosa e soffice, ricca di canditi di Arance di Sicilia e mandorle italiane. Dario Loison, però, si impegna con costanza alla ricerca di nuovi gusti per le Colombe del futuro.

Info:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Giulia Marruccelli +39 347 0452739

Dario Loison +39 348 4106615

www.loison.com - press.loison.com

www.insolitopanettone.com

Pasqua 2019
Loison: tutte le altre buonissime novità

NOVITÀ - Collezione OVETTI

L'uovo in miniatura di Fabergé, la massima espressione pasquale e simbolo di creazione, su una confezione semplice che dà luce alle opere del grande maestro orafo.

Un versatile formato da 750 grammi per tre nobili gusti: Classica a.D. 1552, Pesca e Nocciole, Regal Cioccolato

L'ISPIRAZIONE - Emblema di fertilità, metafora della creazione, simbolo della vita. E' l'uovo. In Europa, sin dal Medioevo, era costume scambiarsi un uovo per celebrare la resurrezione, e nella grande aristocrazia Russa era in uso collezionare pendenti a forma di uovo in miniatura, esemplari elaborati in oro e argento, con smalti, e tempestati di pietre preziose.

IL PACKAGING - Peter Carl Fabergé ha dedicato una vita alla realizzazione di uova in miniatura che lasciano stupiti proprio per il pregio e diversità; alcuni di essi possiamo ammirarli in questa collezione che Sonia Pilla ha voluto dedicare al grande maestro orafo. Una collezione così estesa che ognuna delle tre confezioni riporta differenti preziose uova in miniatura.

LA COLOMBA - Per la collezione OVETTI sono tre le eccellenti proposte di questa linea TOP dal versatile formato da 750 grammi che si identificano per il colore della confezione (e del nastro in tono) bianco per la colomba Classica a.D. 1552, verde acqua per la colomba Regal Cioccolato, rosa per la versione Pesca e Nocciole. Pag. 32 catalogo Primavera 2019

NOVITÀ - Collezione FARFALLE

Sull'intramontabile cofanetto ispirato alle confezioni d’alta pasticceria d’epoca, Sonia ha adagiato le sue Farfalle, simbolo di risveglio primaverile.

I gusti della Colomba sono “garantiti” da tre proposte supreme per qualità degli ingredienti selezionati: Classica a.D. 1552, DiVigna e Mandarino tardivo di Ciaculli (Presidio Slow Food)

IL PACKAGING - Non bisogna essere degli esperti ma semplicemente amanti del bello e della natura per ammirare le Farfalle, simbolo di risveglio primaverile. Sonia Pilla si è ispirata dalla straordinarietà e infinita bellezza di queste creature, riportandole con leggerezza sull’intramontabile cofanetto, ispirato alle confezioni d’alta pasticceria d’epoca, in tre versioni ognuno differente dall'altro.

LA COLOMBA - Tre i colori base nel caratteristico stile Loison per distinguere i tre gusti di colomba: bianco per la Colomba Classica a.D. 1552, verde acqua per la Colomba DiVigna, rosa fresco per la colomba al Mandarino tardivo di Ciaculli (Presidio Slow Food). Tutte da 750 grammi. Pag. 34 catalogo Primavera 2019

NOVITÀ - Collezione PRIMAVERA

Non è banale, tutt'altro, ma di un'eleganza raffinata la collezione Primavera. Una confezione che accoglie immagini floreali tratte da antiche tavole botaniche selezionate nella nostra biblioteca del gusto.

Tre versioni di Colomba che risvegliano i sensi: Classica a.D. 1552, Regal Cioccolato, Pesca e Nocciole nella confezione da un chilo

IL PACKAGING - Pasqua è la ricorrenza che cade nel pieno della Primavera, ed è questo l'omaggio di Sonia Pilla: una raffinata confezione adornata di fiori quali magnolie e peonie, ripresi da antiche tavole botaniche selezionate nella nostra biblioteca del gusto. Racchiuso da un nastro in doppio raso tono su tono, l'insieme restituisce una scatola di un'eleganza raffinata tipica dello stile “Sonia Design”.

LA COLOMBA - La collezione PRIMAVERA risveglia i sensi con i gusti Loison più gettonati, ognuno con il proprio colore: bianco per la Colomba Classica a.D. 1552, verde acqua per la Colomba Regal Cioccolato, rosa per la colomba al Pesca e Nocciole. Tutte da un chilo. Pag. 36 catalogo Primavera 2019

NOVITÀ - LATTA Limited Edition

Le uova di Fabergé, capolavori unici di arte orafa e meccanica, sulla Latta Limited Edition, la più preziosa tra le confezioni Primavera / Pasqua 2019.

In sé racchiude un gioiello di colomba, in due gusti di collaudata ricercatezza da un chilo: Classica a.D. 1552 e Pesca e Nocciola

L'ISPIRAZIONE - Oltre alla realizzazione di preziose uova in miniatura, il maestro Peter Carl Fabergé, gioielliere di corte degli Zar, fu l'artefice di grandi uova pasquali che riflettevano la grandezza e lo splendore della Corte e che sorpassarono ogni cosa per bellezza e valore.

IL PACKAGING - Alcuni di questi capolavori unici di arte orafa e meccanica (mai realizzò due pezzi identici) sono stati scelti da Sonia Pilla per riportarli sulla LATTA limited edition: una confezione carica di fascino e bellezza che racchiude in sé un gioiello di colomba, avvolta in carta velina opaca dove sono riprodotte le colonne corinzie stilizzate tipiche della collezione Genesi. Un dettaglio, quest'ultimo, che a prima vista non deve apparire; proprio come per i capi di alta sartoria.

LA COLOMBA - La Collezione LATTA presenta due gusti di collaudata ricercatezza, che accontentano tutti i palati: la Colomba Classica a.D. 1552 e la Colomba Pesca e Nocciole. Entrambe sono offerte nella considerevole pezzatura da 1 kg. Pag. 38 catalogo Primavera 2019

NOVITÀ - Collezione COUNTRY

Cosa c'è di meglio che unire l'utile al dilettevole? Sonia ha nascosto la preziosa colomba da un chilo in un sacchetto Country multiuso: è realizzato in robusto cotone canvas completato da un fiocco di pizzo fatto a mano, ad uncinetto, e un particolare e indovinato profumatore in gesso a forma di rosa. Una collezione che unisce tradizione e innovazione

L'ISPIRAZIONE - Quante volte ci è capitato di dover portare a casa di amici una pietanza cucinata da noi ma di non avere un “vestito” adeguato per presentarla? O di fare le valigie senza sapere come riporre le scarpe? O ancora facendo ordine nel cassetto siamo in difficoltà nel sistemare la biancheria? Ecco che ci viene in aiuto l'idea di Sonia Pilla con questo pratico sacchetto multi uso in stile Country.

IL PACKAGING – E' questa una confezione che unisce tradizione e innovazione: da una parte il classico sacchetto in tela di robusto cotone canvas, comodo grazie alla chiusura con coulisse fermato da un fiocco di pizzo fatto a mano, ad uncinetto, inamidato al punto giusto. Accanto la novità 2019: l'indovinato profumatore in gesso a forma di rosa. Un'idea che ben accosta tradizione e innovazione!

LA COLOMBA - Una collezione che non sfoggia ma lascia intendere il prezioso contenuto, una colomba in tre proposte tutte da un chilo: Classica a.D. 1552, Regal Cioccolato e al Mandarino tardivo di Ciaculli (Presidio Slow Food).Pag. 40 catalogo Primavera 2019

NOVITÀ - Collezione CAPPELLIERA

Ispirata alle custodie di alta moda di inizio secolo, l'elegante Cappelliera ovale debutta in primavera con un delicato omaggio floreale, un mazzolino di mughetti.

All'interno, nascosto in carta velina opaca, la più tradizionale delle Colombe, Classica a.D. 1552 da un chilogrammo

IL PACKAGING – La nuova Cappelliera debutta a Pasqua. Ispirata alle custodie di modisteria del tempo di Coco Chanel, la Cappelliera ovale riporta un fregio vintage, a richiamo dello stile dei primi del Novecento. Disegnato a pennello con un tratteggio “graffiato”, proprio per restituire l'idea del tempo trascorso.

Sonia ha posto al centro del coperchio un omaggio floreale, un mazzolino di mughetti, da lei adorati perché fioriscono in segreto, quasi nascosti, in un posto dove si possono trovare ombra e tranquillità. Proprio come lo stile garbato Sonia Design.

LA COLOMBA – Protagonista della Collezione Cappelliera, poteva essere solo il gusto tradizionale della Classica a.D. 1552. La colomba da un chilogrammo è avvolta in carta velina opaca dove sono riprodotte le colonne corinzie stilizzate tipiche della collezione Genesi. Un dettaglio, quest'ultimo, che a prima vista non deve apparire; proprio come per i capi di alta sartoria. Pag. 42 catalogo Primavera 2019

Primavera straordinariamente gradevole. Ogni volta non riesco a credere ai miei occhi. È possibile che tutta quella bellezza nasca dal niente?(Lev Tolstoj)

 

Gianfranco Leonardi

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