Cinque le giornate piene di emozione quelle del Merano Wine Festival 2018,
News dal network Degusta
L’indice glicemico è uno dei principali fattori nutrizionali
La vendemmia, che si sta lentamente avviando alla conclusione, ha aperto la stagione ai weekend enogastronomici d’autunno:
L’Unione Ristoranti Buon Ricordo rappresenterà ufficialmente la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi il 19 novembre prossimo.
Si è svolta a Roma presso la Sede dell’Enit la conferenza stampa di presentazione della Borsa del Turismo Religioso Internazionale BTRI:
“Pasticceri da tre generazioni, esporta i suoi prodotti in 55 paesi. Le università di tutto il mondo studiano il modello-Loison, connubio tra tradizione e innovazione”.
Emanuele Petrosino - Executive Chef del ristorante I Portici, con trascorsi nei ristoranti pluristellati al Coutanceau di La Rochelle (F) al Piazza Duomo di Alba (CN) – ospita Nino Di Costanzo - già due stelle Michelin (2008 e 2010) e titolare del “Danì Maison” a Ischia – e Gino Fabbri - maestro di pasticceria di fama internazionale e presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani – con la presenza di Vito - comico bolognese, al secolo Stefano Bicocchi - Non perdetevi "Cena a Teatro", evento sponsorizzato da Bottega Portici, che si svolgerà il 5 novembre presso il Teatro Eden de I Portici Hotel Bologna. con NINO DI COSTANZO EMANUELE PETROSINO GINO FABBRI presenta la pièce VITO ATTO I Tagliatelle di calamaro con alghe, caviale e agrumi (Emanuele Petrosino) ATTO II Riso in bianco di bufala con coniglio, scampi e rosmarino (Nino Di Costanzo) ATTO III Tortello di faraona con…
Media specializzati italiani e stranieri affiancano ufficialmente la manifestazione meranese enogastronomica internazionale (9-13 novembre 2018)
La Croce Rossa Italiana, in collaborazione con Majani, storico marchio bolognese del cioccolato, lancia il progetto “Dolce Soccorso CRIMINO”,
“Sembra ieri che insieme con due amici avevo pensato di trasformare la città di Merano nel “salotto buono europeo della raffinatezza” in cui passato, presente e futuro del vino e della gastronomia trovano spazio per il confronto, la conoscenza, l’incontro”. Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival.
In questo periodo a Maiorca, la più grande delle Isole Baleari,
Rovagnati ha portato la sfida della “Gran Michetta Gran Biscotto” alla settima edizione di “Milano Golosa”
