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Loison presenta la novità Pasqua 2021: la colomba al Caramello salato

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Loison presenta la novità Pasqua 2021: la colomba al Caramello salato

La Colomba al Caramello salato è il nuovo gusto di primavera che conquista già dall’aspetto voluttuoso: una copertura di cioccolato bianco e nocciole Piemonte Igp e farcito con la crema al Caramello salato Made in Loison. Il nuovo gusto fa parte della collezione Genesi che raccoglie i sapori classici Made in Loison.
Pasqua 2021, il nostro mood: la primavera con gli occhi dell'artista
Attraverso i vostri occhi, Sonia Design vi offre l’interpretazione della primavera da parte di alcuni artisti del ‘900 che hanno espresso le loro emozioni interiori, utilizzando il mondo magico dei colori donato dai fiori. Ognuno a suo modo, con diversi tratti, a espressione della propria personale sensibilità, ha interpretato la natura floreale.
A questo tema Sonia Design ha dedicato 3 collezioni: SOGNO, FANTASIA, EVASIONI
Pasqua le Collezioni TOP 2021 
Dalla tradizionale Colomba gusto classico ai ricercati gusti gourmet come la colomba al mandarino di Ciaculli (Presidio Slow Food) le collezioni dedicate alla Pasqua 2021 riuniscono l’eccellenza di casa Loison per offrire Colombe artigianali di alta qualità, racchiuse in eleganti e ricercate confezioni.
 Ecco le collezioni ROMANTICA, con il sacchetto da riutilizzare, la LATTA Limited Edition, dedicata alle uova di Fabergé e la CAPPELLIERA che quest'anno raddoppia il gusto: Classico e Cioccolato

 

Colomba Caramello Sala
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La Colomba artigianale al Caramello Salato è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita di gocce di cioccolato al latte, crema di caramello al burro salato e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar*. La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato bianco al caramello e nocciole “Piemonte” IGP.Peso: 600 g

Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo "0", Crema di caramello al burro salato (13%) [Zucchero, Sciroppo di glucosio, Panna (LATTE), Burro (LATTE) (13%), Acqua, Sale marino integrale di Cervia (1%), Gelificante: pectina, Zucchero caramellizato (0,5%), Aromi naturali, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale], Zucchero, UOVA fresche da allevamento a terra, Copertura al cioccolato bianco al caramello e NOCCIOLE (10%) [Glassa di cioccolato bianco al caramello (Burro di cacao, Zucchero, LATTE in polvere, Zucchero caramellizzato (2%), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali, Sale. Cacao min.: 30%), NOCCIOLE "Piemonte" IGP (40%)], Burro fresco (LATTE) (8%), Gocce di cioccolato al LATTE (7%) [Zucchero, LATTE in polvere, Pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. Cacao min.: 25%], Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele millefiori Sicilia, Panna fresca (LATTE) (1%), LATTE fresco (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,1%), Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUM

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