Aceto balsamico tradizionale
Ampio reportage sull'aceto balsamico tradizionale: andremo a Spilamberto sede del Museo dell'Aceto Balsamico Tradizionale, per capire i retroscena dai maestri della consorteria e ci serviremo di Valerio Caretti, grande gastronomo, per qualche consiglio utile a degustare questo fantastico prodotto.