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Emanuele Petrosino - Executive Chef del ristorante I Portici, con trascorsi nei ristoranti pluristellati al Coutanceau di La Rochelle (F) al Piazza Duomo di Alba (CN) – ospita Nino Di Costanzo - già due stelle Michelin (2008 e 2010) e titolare del “Danì Maison” a Ischia – e Gino Fabbri - maestro di pasticceria di fama internazionale e presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani – con la presenza di Vito - comico bolognese, al secolo Stefano Bicocchi - Non perdetevi "Cena a Teatro", evento sponsorizzato da Bottega Portici, che si svolgerà il 5 novembre presso il Teatro Eden de I Portici Hotel Bologna. con NINO DI COSTANZO EMANUELE PETROSINO GINO FABBRI presenta la pièce VITO   ATTO I Tagliatelle di calamaro con alghe, caviale e agrumi (Emanuele Petrosino)   ATTO II Riso in bianco di bufala con coniglio, scampi e rosmarino (Nino Di Costanzo)   ATTO III Tortello di faraona con…
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